الفرق الأكثر أهمية بين أواني الطهي غير اللاصقة وأواني الطهي العادية هو أن السطح مطلي بطبقة من الطلاء غير اللاصق، وأواني الطبخ غير اللاصقة التيفلون شائعة الاستخدام في السوق هي طلاء المادة الخام الرئيسية من الراتنج المفلور مثل كطلاء متعدد رباعي فلورو إيثيلين على سطح المعدن مثل الألومنيوم أو النحاس أو الحديد، ومن خلال التلبيد.

خصائص الطلاءات NI-PTFE

يمكن تطبيق طلاءات PTFE على المواد المعدنية مثل الفولاذ الكربوني والفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم والنحاس والمغنيسيوم وسبائك مختلفة، ويمكن أيضًا تطبيقها على المواد غير المعدنية مثل الزجاج والألياف الزجاجية وبعض البلاستيك المطاطي. عادةً ما يكون تطبيق الطلاءات الفلونية عبارة عن مزيج من خصائصه المتميزة، بما في ذلك عدم اللزوجة، ومعامل الاحتكاك المنخفض، والرطوبة، ومقاومة السطح العالية للغاية، ومقاومة درجات الحرارة العالية، والمقاومة الكيميائية، واستقرار درجات الحرارة المنخفضة، وما إلى ذلك.

(1) يتميز سطح الطلاء غير اللاصق بتوتر سطحي منخفض جدًا، وبالتالي يظهر عدم الالتصاق القوي. عدد قليل جدًا من المواد الصلبة يمكن أن تلتصق بالطلاء بشكل دائم. من السهل تنظيف معظم المواد على أسطحها، على الرغم من أن المادة الجيلاتينية قد يكون لها بعض الالتصاق بسطحها.

(2) يتمتع PTFE بأقل معامل احتكاك بين جميع المواد الصلبة، ويتراوح من 0.05 إلى 0.2، اعتمادًا على ضغط السطح وسرعة الانزلاق ومواد الطلاء.

(3) سطح الطلاء غير المبلل كاره للغاية للماء والزيوت، لذلك يكون التنظيف أسهل وأكثر شمولاً. في الواقع، في كثير من الحالات يبدو أن الطلاء ينظف ذاتيًا.

(4) يمكن أن يكون لمقاومة السطح العالية للغاية موصلية معينة بعد صياغة خاصة أو معالجة صناعية، ويمكن استخدامها كطلاء مضاد للكهرباء الساكنة.

(5) يتميز الطلاء المقاوم لدرجة الحرارة العالية بمقاومة درجات الحرارة العالية للغاية ومقاومة الحريق، وذلك بسبب نقطة الانصهار العالية ونقطة الاحتراق التلقائي لـ PTFE، بالإضافة إلى التوصيل الحراري المنخفض بشكل غير متوقع. يمكن أن تصل درجة حرارة تشغيل طلاء PTFE إلى 290 درجة مئوية، ويمكن أن تصل درجة حرارة التشغيل المتقطعة إلى 315 درجة مئوية.

(6) المقاومة الكيميائية بشكل عام، لا يتأثر PTFE بالبيئة الكيميائية. المواد الكيميائية الوحيدة المعروفة بتأثيرها على PTFE هي المعادن القلوية المنصهرة والعوامل المفلورة في درجات حرارة عالية.

(7) استقرار درجة الحرارة المنخفضة، يمكن للعديد من الطلاءات الصناعية PTFE أن تتحمل الصفر المطلق القاسي دون فقدان الخواص الميكانيكية. يمكن أيضًا استخدام الطلاءات الصناعية PTFE في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 270 درجة مئوية تحت الصفر. طلاء NI-PTFE هو طلاء فريد عالي الأداء، وهو عبارة عن اندماج اختراق عضوي لجزيئات التيفلون وقاعدة النيكل. تحقق عملية الطلاء هذه أفضل مزيج من صلابة السطح ومقاومة التآكل والاحتكاك السطحي. سمك الطلاء يمكن أن يكون رقيقًا حتى 2.5μm، والذي يمكن أن يغطي بشكل موحد أسطح قطع العمل الأكثر تعقيدًا. بعد المعالجة الحرارية، يمكن أن يصل الطلاء الفولاذي إلى HRC62، ويمكن تقليل معامل الاحتكاك الجاف للسطح بعد الطلاء بنسبة 95%، من 1.4 قبل الطلاء إلى 0.07 بعد الطلاء. فهو يجمع بين مقاومة الحرارة والخمول الكيميائي واستقرار العزل الممتاز والاحتكاك المنخفض.

ميزات تقنية الطلاء NI-PTFE:

(1) يتمتع الطلاء بقوة ربط جيدة، ولا يسقط، ولا يتشقق، وهو أعلى بكثير من الطلاء الكهربائي.

(2) مع صلابة عالية ومقاومة التآكل العالية، المسام الصغيرة، سطح أملس، في العديد من الأماكن يمكن أن تحل محل الفولاذ المقاوم للصدأ.

(3) سمك الطلاء موحد جدًا، وعموما لا يلزم الطحن بعد الطلاء.

(4) يمكن الحصول على طلاء موحد على السطح الداخلي للثقوب العمياء، وتجهيزات الأنابيب، والثقوب العميقة والفجوات.

شهادة المختبر

تتأثر البنية السطحية وقابلية التبلل والخواص الميكانيكية والاحتكاكية لطلاءات التفلون للأغذية بشكل مباشر بدرجة حرارة التطبيق. عندما تكون درجة حرارة التسخين أقل من 500 درجة مئوية، فإن قابلية البلل والصلابة والخصائص الاحتكاكية للطلاء لا تتغير بشكل كبير، وتظهر آلية التآكل بشكل أساسي التآكل الكاشطة وتآكل التعب والكسر الهش. عندما تصل درجة حرارة المعالجة الحرارية إلى 550 درجة مئوية، يتحلل راتنج الفلور الموجود في الطلاء تمامًا، ويتضرر هيكل السطح بشكل خطير، ويكون للطلاء مساحة كبيرة من ظاهرة التشظي. وفي الوقت نفسه، يفقد السطح خصائصه الكارهة للماء وتنخفض صلابة الطلاء بشكل ملحوظ. يزداد معامل الاحتكاك بشكل حاد في ظل ظروف الاحتكاك الجاف وفي وسط الماء. آلية التآكل هي بشكل أساسي تآكل الثلم واللاصق.

لا تشهد المواقد ذات الطلاءات غير اللاصقة من التيفلون أي تغيرات في نطاق درجة الحرارة من درجة حرارة الغرفة إلى 260 درجة مئوية (550 فهرنهايت)، ولكن عندما تتجاوز درجة الحرارة 260 درجة مئوية، ينتقل الطلاء تدريجياً إلى حالة غير مستقرة، ويحدث التحلل عندما تتجاوز درجة الحرارة 350 درجة مئوية (660 فهرنهايت). في طريقة الطهي اليومية، عادة ما تصل درجة حرارة القلي السريع بدرجة حرارة عالية إلى حوالي 200 درجة مئوية فقط، حتى لو تم استخدام طريقة القلي فإن درجة حرارة الزيت بشكل عام لا تتجاوز 250 درجة مئوية، لذلك في الطبخ العادي، هناك لا داعي للقلق بشأن تحلل الطلاء لإطلاق مواد ضارة.

لقد أصبحت سلسلة الطلاء غير اللاصق منتجًا ساخنًا لشركة Sinograce Chemical.  طلاء الرش غير اللاصق ، المصنوع على أساس مواد عالية الجودة وتكنولوجيا متقدمة، لديه هيكل معقول، وأداء ممتاز، وجودة مستقرة، ومتانة طويلة الأمد. إنه منتج موثوق به ومعترف به على نطاق واسع في السوق.